Menüválaszték
Minden fogásnál (hideg előétel, leves, főétel, desszert) három lehetőség közül választhat egyet. Egyéb kérést vagy megjegyzést a lap alján található szöveges mezőben jelezhet.
Név
*
Email
*
Hideg előétel
*
Kacsamáj terrine, tokaji aszúgyöngyök, lilahagyma chutney, házi mini kalács (laktóz, glutén, tojás – de gluténmentesen is készíthető)
Gravlax lazac, házi mini blini, tejfölhab, kaviár (laktóz, glutén, tojás – de gluténmentesen is készíthető)
Tekeresvölgyi faszenes sajt, füge chutney, mikro csírák, kovászos diós vekni (dió, laktóz, glutén, tojás – de gluténmentesen is készíthető)
Leves
*
Borjúragu leves, illatos erdei gombákkal, burgonyagombóc (laktóz, glutén – de gluténmentesen is készíthető)
Füstös sült kápia krémleves, ropogós kecskesajt praliné (laktóz, glutén, tojás – de gluténmentesen, tejmentesen is készíthető)
Újházi tyúkhúsleves, házi daragaluska, zöldség julienne (glutén, tojás – de gluténmentesen is készíthető)
Főétel
*
Vörösboros marhapofa, szalonnás knédli, cékla, karamellizált salotta (laktóz, glutén)
Tanyasi csirke supreme, spenótos arranchini, parmezán szósz, pirított gombák (laktóz, glutén, gomba – de gluténmentesen, tejmentesen is készíthető)
Sült karfiol steak, pirított magvak, zöldfűszeres joghurt, édesburgonya (laktóz)
Desszert
*
Sós karamell – csokoládé szelet, tonkababos chantilly (laktóz, tojás, glutén)
Rákóczi túró desszert (laktóz, tojás, glutén)
Vegán lúdláb torta
Megjegyzés
Kérjük itt írja le, ha észrevétele, kérése van menüsorhoz.
Elküldöm
